PTFE (polytetrafluoroethylene)နှင့် polyester (ဥပမာ PET၊ PBT စသည်ဖြင့်) သည် လုံးဝကွဲပြားခြားနားသော ပိုလီမာပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ စွမ်းဆောင်ရည်လက္ခဏာများနှင့် အသုံးချနယ်ပယ်များတွင် သိသာထင်ရှားသော ကွဲပြားမှုများရှိသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအသေးစိတ်နှိုင်းယှဉ်ချက်ဖြစ်ပါသည်။
1. ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု
PTFE (polytetrafluoroethylene)
●ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ- ၎င်းသည် ကာဗွန်အက်တမ်ကွင်းဆက်တစ်ခုနှင့် အပြည့်အဝပြည့်ဝသော ဖလိုရင်းအက်တမ်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည် (-CF₂-CF₂-) နှင့် fluoropolymer တစ်ခုဖြစ်သည်။
●အင်္ဂါရပ်များ- အလွန်ပြင်းထန်သော ကာဗွန်-ဖလိုရင်း ဘွန်းနှောင်ကြိုးသည် ၎င်းအား အလွန်မြင့်မားသော ဓာတုဓာတ်မငြိမ်မသက်မှုနှင့် ရာသီဥတုဒဏ်ကို ပေးသည်။
ပိုလီစတာ
●ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ- ပင်မကွင်းဆက်တွင် PET (polyethylene terephthalate) နှင့် PBT (polybutylene terephthalate) ကဲ့သို့သော အီစတာအုပ်စု (-COO-) ပါရှိသည်။
●အင်္ဂါရပ်များ- အီစတာနှောင်ကြိုးသည် ၎င်းအား စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြံ့ခိုင်မှုနှင့် စီမံလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ကောင်းမွန်စေသော်လည်း ၎င်း၏ ဓာတုတည်ငြိမ်မှုမှာ PTFE ထက် နိမ့်သည်။
2. စွမ်းဆောင်ရည် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း။
လက္ခဏာများ | PTFE | Polyester (ဥပမာ PET) |
အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ | - စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုမှုအပူချိန် - 200°C မှ 260°C | - PET: -40°C မှ 70°C (ရေရှည်) |
ဓာတုတည်ငြိမ်မှု | အက်ဆစ်၊ အယ်ကာလီနှင့် ပျော်ရည်အားလုံးနီးပါးကို ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း ("ပလပ်စတစ်ဘုရင်") | အားကောင်းသောအက်ဆစ်နှင့် အယ်ကာလီများကြောင့် အလွယ်တကူ အက်ဆစ်ပျော့များနှင့် အယ်ကာလီများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ |
ပွတ်တိုက်မှုကိန်း | အလွန်နိမ့် (0.04၊ ကိုယ်တိုင်ချောဆီ) | မြင့်မားသည် (တိုးတက်ရန်အတွက် ဖြည့်စွက်စာများ လိုအပ်သည်) |
စက်အင်အား | နိမ့်တယ်၊ ပုတ်လွယ်တယ်။ | မြင့်မားသည် (PET ကို အမျှင်များနှင့် ပုလင်းများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်) |
Dielectric ဂုဏ်သတ္တိများ | အထူးကောင်းမွန်သော (ကြိမ်နှုန်းမြင့် လျှပ်ကာပစ္စည်း) | ကောင်းသည် (သို့သော် စိုထိုင်းဆအထိ မခံနိုင်) |
ဆောင်ရွက်ရာတွင် အခက်အခဲရှိသည်။ | အရည်ပျော်ရန် ခက်ခဲသော လုပ်ငန်းစဉ် ( sintering လိုအပ်သည် ) | ထိုးသွင်းနိုင်ပြီး extruded လုပ်နိုင်သည် (လုပ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူသည်) |
လျှောက်လွှာနယ်ပယ်
PTFE- အာကာသယာဉ်၊ အီလက်ထရွန်းနစ်ပစ္စည်း၊ ဓာတုစက်မှုလုပ်ငန်း၊ အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်း၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြပြီး တံဆိပ်ခတ်ခြင်း၊ ဝက်ဝံများ၊ အပေါ်ယံပိုင်း၊ လျှပ်ကာပစ္စည်းများ၊ စသည်တို့ကို ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုကြသည်။
Polyester - ချည်မျှင်မျှင်များ၊ ပလပ်စတစ်ပုလင်းများ၊ ရုပ်ရှင်များ၊ အင်ဂျင်နီယာပလတ်စတစ်များနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။
အဖြစ်များသော အထင်အမြင်လွဲမှားမှုများ
Non-stick coating : PTFE (Teflon) ကို တုတ်မပါသော ဒယ်အိုးများတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး polyester သည် အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်ခြင်းကို မခံနိုင်ပါ။
ဖိုက်ဘာအကွက်- Polyester အမျှင်များ (ဥပမာ- polyester ကဲ့သို့) များသည် အဝတ်အစားအတွက် အဓိကပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး၊PTFE အမျှင်များအထူးရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာအသုံးပြုကြသည် (ဓာတုပစ္စည်းကာကွယ်ရေးအဝတ်အစားများကဲ့သို့)


PTFE ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် မည်သို့အသုံးပြုသနည်း။
PTFE (polytetrafluoroethylene) သည် ၎င်း၏အလွန်ကောင်းမွန်သော ဓာတုတည်ငြိမ်မှု၊ အပူချိန်မြင့်မားမှု၊ စေးကပ်မှုမရှိခြင်းနှင့် ပွတ်တိုက်မှုနည်းပါးခြင်းကြောင့် အဓိကအားဖြင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုများရှိသည်။ အောက်ပါတို့သည် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် PTFE ၏ အဓိကအသုံးချမှုများဖြစ်သည်။
1. Food processing equipment coating
PTFE အပေါ်ယံပိုင်းကို အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ ကိရိယာများ၏ နံရံနှင့် မျက်နှာပြင် ကုသမှုများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်း၏ စေးကပ်မှုမရှိခြင်းသည် ပြုပြင်နေစဉ်အတွင်း စက်ပစ္စည်းများ၏ မျက်နှာပြင်တွင် အစားအစာများ ကပ်ငြိခြင်းမှ တားဆီးနိုင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေပြီး ထုတ်လုပ်မှု ထိရောက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မီးဖိုများ၊ ရေနွေးငွေ့များ၊ နှင့် Blender ကဲ့သို့သော စက်ကိရိယာများတွင် PTFE အပေါ်ယံပိုင်းသည် အစားအစာ၏ သမာဓိနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် အပူချိန်မြင့်မားသော ပြုပြင်မှုအတွင်း အစားအစာများ တွယ်ကပ်မနေကြောင်း သေချာစေနိုင်သည်။
2. Conveyor belts နှင့် conveyor belts များ
ကြက်ဥ၊ ဘေကွန်၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ကြက်သားနှင့် ဟမ်ဘာဂါများကဲ့သို့ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများ စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် PTFE-coated conveyor belts နှင့် conveyor belts များကို မကြာခဏအသုံးပြုပါသည်။ ဤပစ္စည်း၏ ပွတ်တိုက်မှုနည်းပါးခြင်းနှင့် မြင့်မားသောအပူချိန်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုတို့က အစားအစာများကို ညစ်ညမ်းမှုမဖြစ်စေဘဲ မြင့်မားသောအပူချိန်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် တည်ငြိမ်စွာလည်ပတ်နိုင်စေပါသည်။
3. Food-grade ပိုက်များ
PTFE ပိုက်များကို ဝိုင်၊ ဘီယာ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဆေးရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ အပါအဝင် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာများ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်း၏ ဓာတုဗေဒ အားနည်းမှုသည် အပူချိန် -60 အတွင်းရှိ သယ်ဆောင်လာသော ကုန်ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေကြောင်း သေချာစေပါသည်။°C မှ 260°C နှင့် မည်သည့်အရောင်၊ အရသာ သို့မဟုတ် အနံ့ကိုမျှ မဖော်ပြပါ။ ထို့အပြင်၊ PTFE ပိုက်များသည် အစားအသောက် ဘေးကင်းစေရန် FDA စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
4. ဖျံများနှင့် gaskets
PTFE တံဆိပ်များနှင့် gaskets များကို ပိုက်များ၊ အဆို့ရှင်များနှင့် အစားအစာပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ ပစ္စည်းများ၏ မွှေလှော်များ ချိတ်ဆက်ရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းတို့သည် မြင့်မားသော အပူချိန်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် တည်ငြိမ်နေချိန်တွင် ဓာတုပစ္စည်းအမျိုးမျိုးမှ သံချေးတက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဤဖျံများသည် ပစ္စည်းကိရိယာများကို သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို ရိုးရှင်းစေပြီး လုပ်ဆောင်နေစဉ်အတွင်း အစားအသောက်များ ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ထိရောက်စွာ ဟန့်တားနိုင်သည်။
5. အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ
PTFE ကို ကပ်လျက်မဟုတ်သော ဒယ်အိုးအပေါ်ယံများ၊ မုန့်ဖုတ်စက္ကူအပေါ်ယံများ စသည်တို့ကဲ့သို့သော အစားအစာထုပ်ပိုးပစ္စည်းများတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ဤပစ္စည်းများသည် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း အစားအစာများ အစားအသောက်၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် တွယ်ကပ်မှုမရှိကြောင်း သေချာစေသည်။
6. အခြားအသုံးချပရိုဂရမ်များ
PTFE ကို ဂီယာများ၊ bearing bushings နှင့် engineering plastic အစိတ်အပိုင်းများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုစရိတ်စကများကို လျှော့ချပေးကာ စက်ပစ္စည်းများ၏ ဝတ်ဆင်မှုခံနိုင်ရည်နှင့် ချေးခံနိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
ဘေးကင်းရေး ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။
PTFE တွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသော်လည်း အစားအသောက် လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်း၏ ဘေးကင်းမှုကို သင် အာရုံစိုက်ရန် လိုအပ်သေးသည်။ PTFE သည် မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတ်ငွေ့များ ထွက်လာနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် အသုံးပြုမှု အပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် ရေရှည် အပူချိန်မြင့်သော အပူကို ရှောင်ရှားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ သက်ဆိုင်ရာ စည်းကမ်းသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော PTFE ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၂၆-၂၀၂၅